©2017 par ggpatisseriegourmande.com

Nous suivre : 

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Tumblr Social Icon

February 10, 2016

November 26, 2015

October 12, 2012

September 14, 2012

Please reload

Posts Récents

Après le Paris-Brest, voici le Paris-Montréal

June 8, 2012

1/1
Please reload

Posts à l'affiche

Gâteau Anniversaire vu par Katerine Lune Rollet

July 20, 2012

Tuyau bouffe du jour: gâteaux d’anniversaire chez Pâtisserie G&G.

Cela fait deux ans que je commande à la charmante Géraldine mes gâteaux d’anniversaire (oui, dans mon cas, ils viennent toujours par 2…).  

 

Je « commande », mais en fait elle invente au gré de ses inspirations. Cette année, un St-Honoré aux fruits rouges et un gâteau chocolat/poire.

 

 

Ce dernier est tellement travaillé que Géraldine me décrit sa composition en étage:

  • biscuit chocolat, mousse manjari

  • poires bosc pochées au cidre de glace

  • ganache choco et gingembre

  • crème pistache

  • biscuit joconde amande et pistaches

  • et gelée de sirop de poire

 

Pour en savoir plus retrouver le site de Katherine Rollet à www.KaterineRollet.com

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Retrouvez-nous
Please reload

Rechercher par Tags